可愛いらしいピンク色の

ストロベリーマカロン。マカロンの生地にはストロベリーパウダーを、フィリングにはバタークリームとストロベリージャムを。少しだけ艶が足りない気もするけれど、空洞もなくピエもできたし成功かな。温度調節が難しくて、うちのオーブンだと140℃で13分→120℃で5〜7分だった。